Böhmischer Wein trifft Böhmische Küche

Wir haben die unbekannte Weinnation Tschechien erkundet und eine interessante Weinprobe durch das Land des eigentlichen Bierweltmeisters erlebt.

Bei Tschechien denken viele an Bier, an Wein eher weniger. Dabei hat der Weinanbau eine lange Tradition, und die Tropfen sind von überraschend guter Qualität.

Das Team der Historischen Spitzgrundmühle Coswig hat uns mit erstklassigem Service sowie fünf exquisiten Gängen verwöhnt und dabei die traditionelle böhmische Küche modern interpretiert. Dabei begleiteten uns zehn korrespondierende böhmische Weine, die unser Kellermeister Gerd Dürichen mit seiner Frau vor Ort in Böhmen verkostet und ausgewählt hat.